一产发展稳中有进。全年农林牧渔业总产值134.44亿元，按不变价格计算，增长3.7%。其中，农业总产值98.86亿元，林业总产值1.78亿元，畜牧业总产值28.43亿元，渔业总产值1.12亿元，农林牧渔服务业总产值4.24亿元。农林牧渔业增加值76.94亿元，增长3.2%。
粮肉蔬菜生产稳定。全年粮食稳产丰收，创近五年新高，呈现“三增”格局，粮食总产量19.79万吨，增长1.6%；播种面积47.54万亩，增长0.6%；单产416.3公斤/亩，增长0.9%。蔬菜播种面积34.05万亩，总产量131.82万吨，增长2.0%；瓜菜类产量4.64万吨，下降1.0%；猪牛羊禽肉类产量合计达到6.74万吨。
表 2023年主要农产品生产情况
指 标 | 单位 | 面积/产量 | 比上年±% |
粮食播种面积 | 万亩 | 47.54 | 0.6 |
粮食总产量 | 万吨 | 19.79 | 1.6 |
夏粮产量 | 万吨 | 3.89 | 1.3 |
秋粮产量 | 万吨 | 15.9 | 1.7 |
花生播种面积 | 万亩 | 7.81 | 1.6 |
花生总产量 | 万吨 | 2.0 | 2.5 |
蔬菜播种面积 | 万亩 | 35.05 | -0.5 |
蔬菜总产量 | 万吨 | 131.82 | 2.0 |
生姜面积 | 万亩 | 7.67 | -0.7 |
生姜产量 | 万吨 | 32.4 | 1.8 |
大蒜面积 | 万亩 | 11.55 | 0.3 |
大蒜产量 | 万吨 | 26.26 | 0.9 |
大葱面积 | 万亩 | 1.73 | 4.2 |
大葱产量 | 万吨 | 8.86 | 10.8 |
水果总产量 | 万吨 | 12.37 | 2.7 |
棉花面积 | 万亩 | 0.64 | 10.5 |
棉花总产量 | 万吨 | 0.05 | 11.3 |
瓜菜类总产量 | 万吨 | 4.64 | -1.0 |
生猪出栏量 | 万头 | 42.68 | -12.4 |
猪肉产量 | 万吨 | 3.82 | -2.6 |
牛肉产量 | 万吨 | 0.4 | -9.1 |
羊肉产量 | 万吨 | 0.39 | -11.4 |
禽肉产量 | 万吨 | 2.13 | 10.9 |
禽蛋产量 | 万吨 | 3.59 | 8.5 |
现代农业提质增效。建设高标准农田3.2万亩，推广水肥一体化面积1万亩，打造种业繁育基地4个；新增省级农产品出口示范企业1家，新认证“三品一标”农产品14个，实施“一村一业、一村一策”产业项目11个，新增智慧农业应用基地3家。利和庄园、明利蔬菜获评“国家级生态农场”，莱芜农高区入选国家农村产业融合发展示范园创建名单，莱芜区获评全国“名特优新”农产品整体推进试点县、山东省特色优势食品产业强县。特色农产品发展良好，莱芜“三辣”已经成为全区农业主导产业，产品供应充足，全区“三辣”播种面积20.9万亩，总产量67.5万吨，分别占蔬菜及食用菌的61.5%和51.2%。
乡村振兴基础稳固。继续保持脱贫帮扶政策稳定，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。对上争取项目资金9822万元，比上年增长66.7%，成功获批省级2023年第二批衔接乡村振兴集中推进区，脱贫群众人均纯收入增长12%。全区脱贫人口务工人员达到5091人，其中公益性岗位和扶贫专岗人数达到3828人，占所有脱贫群众的25%。