11月20日，凤城街道皇庭港湾社区对辖区学校开展食品安全督导检查工作。
检查中，社区工作人员走进辖区学校食堂后厨加工区域，重点对学校食堂餐饮许可证、从业人员健康证持证情况、学校食堂食品原材料、设施设备、食品添加剂使用、食品留样、环境卫生和饮用水等方面进行了全面细致的检查，着重查看食堂操作平台、餐具清洗等重点区域是否干净整洁，食堂各项制度是否健全，是否落实员工食品安全培训教育，并在现场对冷藏设施、食品留样设施、餐具消毒设施等设备运行情况进行查看。在检查同时，向食堂工作人员宣传相关法律法规和食品安全科普知识，进一步强化学校食堂的食品安全主体责任，提高食品安全意识。
食品安全无小事，舌尖安全大于天。下一步，皇庭港湾社区将继续加强对辖区校园食堂的监督检查力度，不定期地进行抽查，将食品安全工作落到实处。